Vai um bolo de maracujá?

E qual é a criança que não gosta de doce? E de bolo? Hummmm!! Pensando naquelas que gostam (como eu), vou ensinar a fazer um bolo de maracujá delicioso.

Ingredientes para o bolo:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de maracujá (sem açúcar e bem concentrado)
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a calda:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 maracujá (apenas a polpa)


Modo de preparo:

Em uma batedeira coloque o açúcar, os ovos e o óleo. Bata até estar bem misturado. Acrescente a farinha e o suco de maracujá. Bata novamente na batedeira. Coloque o fermento em pó e bata novamente apenas para misturar.
Prepare uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Coloque a mistura e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos.
Em outra panela prepare a calda. Coloque a água e o açúcar até dar quase um ponto de fio (não deixe engrossar). Apague o fogo, acrescente a polpa de maracujá e misture.
Agora é só colocar a calda em cima do bolo.

As crianças vão amar!!

Bolo de laranja fofinho :)

Lembrar da infância é sempre muito bom, não é?! E existem alguns sabores que nos remetem aos dias maravilhosos vividos quando éramos pequenos. E que tal trazer um desses sabores para os meninos e meninas que alegram as nossas vidas?

Pensando nisso, o Meu Catavento Colorido ensina os papais e as mamães a fazerem um delicioso bolo de laranja.

Para isso, vamos precisar de:

4 ovos grandes;

Suco de 2 laranjas

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Raspas de laranja (se quiser)

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ovos, o suco de duas laranjas e o óleo. Bata até que fique uma mistura homogênea. Em seguida adicione à mistura o trigo e o açúcar, misturando bem (não precisa bater no liquidificador). Por último coloque o fermento, misture e espalhe a massa em uma forma de furo untada com margarina e farinha de trigo.

O forno deve estar pré-aquecido a 180 graus. A massa irá assar por 40 minutos. Ao retirar o o bolo do forno, acrescente as rapas da laranja (se preferir). Esse bolo vai bem com um delicioso suco de frutas :)

Chame a criançada!